Dal 24 al 26 maggio l’Area Archeologica di Paestum ospiterà l’8° edizione del Salone della Mozzarella. L’obiettivo è quello di promuovere la mozzarella e le altre tipicità dell’area del Mediterraneo, di strutturare un’offerta integrata dei prodotti tipici e
dei beni culturali, ambientali e turistici del territorio. L’ottava edizione avrà una location storica e di eccellenza, l’Area archeologica di Paestum, simbolo emblematicodella manifestazione stessa, racchiudendo in sé la genuinità dei prodotti che questo territorio offre, la tradizione storica legata alla filiera casearia. Durante la manifestazione è possibile partecipare a diverse attività:“La Mozzarella on the road” vi permetterà di incontrare i migliori produttori di mozzarella, assistere alle fasi di produzione e concludere con la degustazione. Inoltre, durante l’evento, è possibile assistere al campionato del mondo dei mangiatori di mozzarella, coloro che fanno parte del Guinness dei Primati. Insomma, tante cose da vedere e da fare, un week-end ricco di attività, in cui è possibile coniugare la storia con il gusto: la mozzarella di bufala e Paestum, uno dei siti archeologici più imporatanti del Mondo